Du latin “immergere” : plonger, être plongé dans un univers. Après quatre décennies d’exigence et d’exploration, la Maison Thiénot affirme pleinement son identité et son ambition.

À l’occasion de l’ouverture de son nouveau lieu oenotouristique rémois, Le 3, elle présente Immersion, des cuvées pensées comme une traversée intime de son univers.


Ancrée depuis toujours dans les terres de Reims, la maison puise sa force dans un héritage solidement enraciné. Avec Immersion, elle invite à un voyage sensoriel au cœur de ce territoire, entre les vignobles Grands Crus de Cramant et d’Oger.

On y plonge dans la matière même du projet Thiénot : un terroir singulier, des millésimes signature et une histoire familiale qui se transmet avec précision et humilité.


Le Studio Boam imagine cette cuvée à travers un travail minutieux autour des textures, des cartes de terroirs et du récit. L’ensemble crée une expérience sensible, presque narrative, qui éclaire la personnalité de chaque parcelle et la mémoire du temps.

Immersion offre ainsi une parenthèse rare et poétique, conçue comme un cadeau de la famille Thiénot à ceux qui dégustent ces champagnes exclusifs.


“Aborder la gamme anniversaire Thiénot par le prisme de la matière, c’est avant tout rendre hommage à la naissance d’un lieu profondément ancré dans son territoire, qui abrite le travail sensible et le savoir-faire d’une maison familiale incontournable.


Nous avons œuvré à mettre en lumière une manière de faire singulière, et ainsi célébrer à la fois le patrimoine et le plaisir de créer autrement.”

ANDY & ALEX, CO-FONDATEURS DU STUDIO BOAM

©Photo : Sébastien Dubois-Didcock

Ayant grandi dans une famille de cuisiniers, Sébastien entretient un lien profond avec le secteur de l'alimentation et de l'hôtellerie.

Sébastien utilise son art pour raconter des histoires sur les spiritueux, la gastronomie, les professionnels du milieu et les relations sous-jacentes que nous entretenons avec elle. Il s'efforce de mettre en avant la philosophie et l'identité uniques de chacune d'entre elles.